Alimentazione: ISS, per ogni legume le salutari proprieta’
I legumi rappresentano un componente fondamentale di un’alimentazione sana, equilibrata e sostenibile. Sono una fonte preziosa di proteine vegetali, ricchi di fibra, pochi grassi e, ovviamente privi di colesterolo, in…
Indagine: Cosa mangiano i giovani in Svizzera?
Due nuovi studi della Confederazione forniscono informazioni sull’alimentazione di lattanti, bambini e adolescenti in Svizzera: il sondaggio nazionale «menuCH-Kids», condotto per la prima volta, ha mostrato che la maggior parte…
Estate. Pranzi sulla spiaggia e rischi alimentari. I consigli degli esperti AIGO
La stagione estiva comporta spesso modifiche significative dell’alimentazione, del ritmo veglia-sonno e dell’assunzione di acqua ed altre bevande, fattori che possono influenzare il benessere del tratto gastrointestinale. L’aumento della temperatura…