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In Italia il 28% degli adulti è sedentario, picco in Campania col 50%

Gli adulti fisicamente attivi in Italia tra i 18 e i 69 anni sono il 48%, poco meno di uno su due. Quelli che lo sono solo parzialmente il 24%,…

INQUINAMENTO. DETERGENTI PIU’ SICURI, CONSIGLIO UE AL LAVORO SU REGOLAMENTO

Il Consiglio europeo ha adottato il mandato negoziale sul regolamento sui detergenti, che mira a semplificare le norme attuali per la vendita e la libera circolazione dei detergenti nell’UE. Il…

SOLO 1 ITALIANO SU 10 SEGUE LA DIETA MEDITERRANEA

‘La dieta mediterranea è scientificamente avvalorata tra i migliori regimi alimentari perché costituisce una dieta varia, bilanciata, salutare, economica e vicina ai costumi degli italiani e alle tipicità regionali. Tutte…

NIAID: H5N1, il virus nel latte crudo diminuisce con la pastorizzazione. Studio sul New England Journal of Medicine

La quantità di virus influenzali infettivi H5N1 nel latte crudo è rapidamente diminuita con il trattamento termico nelle ricerche di laboratorio condotte dagli scienziati del National Institute of Allergy and…

CELIACHIA, I CONSIGLI AIC PER UNA VACANZA SENZA GLUTINE

“Un viaggio in una località nuova con cibi tradizionali che non si conoscono, il cambio di ritmi e abitudini: sono elementi che possono trasformare la vacanza di una persona celiaca…

UNICEF: POVERTÀ ALIMENTARE GRAVE PER 1 BIMBO SU 4 NEL MONDO

Un nuovo Rapporto dell’Unicef rivela che circa 181 milioni di bambini al di sotto dei 5 anni – ovvero 1 su 4 – vivono in condizioni di grave povertà alimentare,…

PER SALVARE CILIEGIE VIGNOLA ORA SI SPERIMENTA SCUDO GREEN

Uno scudo contro piogge torrenziali, grandine e insetti che protegge le ciliegie senza fare uso di sostanze chimiche. Si tratta del nuovo sistema ‘green’ di difesa ideato dall’ente di ricerca…

PODCAST 1 ITALIANO SU 4 CON ECCESSO DI PESO, ALLEANZA GITMO AIL, VINCITORI PREMIO INTERNAZIONALE FAIR PLAY MENARINI

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A scientific journey into the world of table grapes

In a recent study, scientists have unlocked the secrets behind the diverse flavors of table grapes. By examining 38 different cultivars, the research offers unprecedented insights into the volatile compounds…

Un Italiano su quattro in eccesso di peso. Uno su dieci obeso

Quattro italiani su 10 sono in eccesso ponderale, uno su dieci obeso. E non decolla il consumo delle cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura raccomandate dalle linee guida per…