Focus Additivi: Prosegue la campagna Safe2Eat di EFSA in collaborazione con il Ministero della Salute
Per il quinto anno consecutivo, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e il Ministero della Salute hanno lanciato la campagna di comunicazione Safe2Eat con l’obiettivo di far crescere la…
Obesita’, una sfida di salute pubblica. Summer School di Motore Sanita’
L’Organizzazione Mondiale della Sanità stima che oltre 650 milioni di adulti nel mondo siano obesi, più del triplo rispetto al 1975, e che almeno 1,3 miliardi di persone siano in…
Zucchero, consumo doppio in Svizzera. Firmato accordo per diminuzione negli alimenti trasformati
Oggi 21 aziende si sono impegnate volontariamente a ridurre ulteriormente lo zucchero nei loro alimenti e bevande rinfrescanti. In presenza della consigliera federale Elisabeth Baume-Schneider hanno firmato nuovamente la «Dichiarazione…
DISTURBI ALIMENTARI, STRUTTURE E SOSTEGNO ALLA RETE IN LOMBARDIA
In Lombardia saranno realizzati centri residenziali specializzati, sia per adulti che per minori, che soffrono di anoressia, bulimia e altri disturbi alimentari. E’ quanto prevede una delibera approvata dalla Giunta…
Estate. Pranzi sulla spiaggia e rischi alimentari. I consigli degli esperti AIGO
La stagione estiva comporta spesso modifiche significative dell’alimentazione, del ritmo veglia-sonno e dell’assunzione di acqua ed altre bevande, fattori che possono influenzare il benessere del tratto gastrointestinale. L’aumento della temperatura…
RENDERE DETRAIBILI ALIMENTI PER MALATI ONCOLOGICI
“In occasione della conversione del decreto-legge ‘Economia’, il governo ha accolto un mio ordine del giorno rivolto a rendere detraibili le spese per alimenti a fini medici speciali, utilizzati come…
GRAVIDANZA IN ESTATE, LE FAKE NEWS PIÙ COMUNI DA SFATARE
Miti popolari, consigli non richiesti, vere e proprie fake news. Le donne in gravidanza si trovano spesso a dover fronteggiare informazioni scorrette, che possono generare ansie inutili. Soprattutto in estate.…
ESTATE. IL VADEMECUM UDICON PER VACANZE SERENE
Anche la spiaggia è un luogo dove i diritti dei consumatori vanno rispettati. Accesso libero al mare, prezzi trasparenti e in bella vista, libertà di portare cibo e rispetto delle…
BAMBINI E BAGNO AL MARE DOPO MANGIATO. VILLANI: 2 ORE, SE IL PASTO E’ LEGGERO
Quanto tempo devono aspettare i bambini per fare il bagno al mare dopo aver mangiato? La risposta arriva dal professor Alberto Villani, responsabile di Pediatria generale e Dea di II…
Nuove indicazioni per la protezione della salute alimentare in Svizzera
La Confederazione adegua regolarmente le misure di protezione dei consumatori all’interno della legislazione alimentare, in modo da riflettere gli sviluppi tecnici e scientifici più recenti. A questo scopo, aggiorna due…