Neonati prematuri, IA guida l’alimentazione personalizzata
L’intelligenza artificiale come strumento predittivo per supportare la definizione dell’alimentazione nei neonati prematuri. È questo il cuore dello studio pubblicato sul Journal of Perinatology (portfolio “Nature”), realizzato dalle ricercatrici della…
INTELLIGENZA ARTIFICIALE: NEONATI PREMATURI, VERSO ALIMENTAZIONE ‘PERSONALIZZATA’
L’intelligenza artificiale come strumento predittivo per supportare la definizione dell’alimentazione nei neonati prematuri. È questo il presupposto alla base di uno studio innovativo, pubblicato di recente sul Journal of Perinatology,…
LASCIARE IL CIBO NEL PIATTO ‘BRUCIA’ UN APPUNTAMENTO ROMANTICO
Se amore e cibo sono legati, lo spreco alimentare può diventare motivo per ‘bannare’ qualcuno. Per oltre otto italiani su 10, infatti, lasciare il cibo nel piatto è una vera…
Alimentazione: ISS, per ogni legume le salutari proprieta’
I legumi rappresentano un componente fondamentale di un’alimentazione sana, equilibrata e sostenibile. Sono una fonte preziosa di proteine vegetali, ricchi di fibra, pochi grassi e, ovviamente privi di colesterolo, in…
Lilly accende l’ impegno per la salute. Olimpiadi #MilanoCortina2026
Un ideale filo rosso lega lo sport alla scienza: come nella competizione sportiva occorrono allenamento, determinazione, tentativi e fallimenti per ottenere un successo, così anche nella ricerca e nell’innovazione serve…
Bambini a tavola: mangiare senza aiuto contribuisce allo sviluppo del linguaggio
Mangiare in modo autonomo rappresenta una delle tappe evolutive più significative nel percorso di crescita di ogni bambino. Generalmente è un’abilità che viene acquisita entro il secondo anno e mezzo…
Cibo e bambini, studio UCBM su “Scientific Report”: il modello Nutripiatto migliora l’alimentazione tra i 6 e i 10 anni
Un gruppo di ricercatori del dipartimento di Scienze e Bio-Tecnologie dell’Università Campus Bio-Medico di Roma(UCBM), ha appena pubblicato su Scientific Reports un’analisi comparativa che mette in luce l’efficacia di utilizzare…
Dieta: la Società Italiana di Diabetologia -SID commenta le nuove linee guida dietetiche Usa
Le nuove Dietary Guidelines for Americans (DGA) 2025–2030, pubblicate questo mese, segnano un cambio di passo nella politica nutrizionale statunitense, riportando al centro il concetto di ‘cibo vero’ e indicando…
Probiotici di nuova generazione per la prevenzione e la gestione di malattie metaboliche
L’Istituto per il sistema produzione animale in ambiente Mediterraneo del Consiglio nazionale delle ricerche di Portici (Cnr-Ispaam), assieme all’Università Tor Vergata di Roma e all’IRCCS Neuromed di Pozzilli (Isernia), è…
Non solo perdita di peso: svelato il ‘segreto biochimico’ che collega il digiuno intermittente alla salute del cervello
Un team di scienziate e scienziati ha scoperto che il succinato, un composto chiave del metabolismo energetico, può mediare gli effetti benefici del digiuno intermittente sul metabolismo, e soprattutto sul…