Dieta: la Società Italiana di Diabetologia -SID commenta le nuove linee guida dietetiche Usa
Le nuove Dietary Guidelines for Americans (DGA) 2025–2030, pubblicate questo mese, segnano un cambio di passo nella politica nutrizionale statunitense, riportando al centro il concetto di ‘cibo vero’ e indicando…
MORTE IN CULLA, PREVENZIONE E SOSTEGNO IN AUDIZIONE COMMISSIONE
In Italia si stimano oltre 250 casi di morte in culla ogni anno. In assenza di un registro nazionale di queste morti e di una presa in carico uniforme delle…
ENEA: MOLECOLE ANTIOSSIDANTI DAGLI SCARTI DEL POMODORO
Uno studio di Enea e Università della Tuscia (coordinatore) ha permesso di evidenziare un elevato contenuto di molecole benefiche nel prodotto di scarto della lavorazione del pomodoro. I risultati dello…