Common food preservatives linked to high blood pressure and heart disease
Eating foods that contain common preservative food additives may increase the risks of high blood pressure and cardiovascular disease, according to research published in the European Heart Journal1 today (Thursday).…
La campilobatteriosi è la zoonosi più frequente in Europa, per la prima volta anche in Italia. Listeriosi la più severa
Nel 2024, per la prima volta dall’avvio della raccolta dei dati in UE, la campilobatteriosi è stata in Italia la zoonosi più frequentemente riportata, seguita dalla salmonellosi. Un andamento epidemiologico…
Focus Additivi: Prosegue la campagna Safe2Eat di EFSA in collaborazione con il Ministero della Salute
Per il quinto anno consecutivo, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) e il Ministero della Salute hanno lanciato la campagna di comunicazione Safe2Eat con l’obiettivo di far crescere la…
SANITA’. DA ISTITUTO NEGRI DATABASE PER RIDURRE IMPATTO AMBIENTALE FARMACI
Un database centralizzato, facile da usare e trasparente, che raccoglierà i dati sui farmaci e il loro impatto ambientale. È il progetto ‘IMI PREMIER’ per cui è stato incaricato il…
CARNE COLTIVATA. FOIE GRAS CRUELTY FREE, PRIMA RICHIESTA AUTORIZZAZIONE IN UE
La start-up francese Gourmey ha annunciato di aver presentato alle autorità di regolamentazione dell’UE una richiesta di autorizzazione per il suo foie gras coltivato, la prima richiesta di vendita di…
PODCAST ASMA E CAMBIAMENTO CLIMATICO, FARINE D’ INSETTI E BAMBINI, SCIOPERO MEDICI
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