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Low testosterone, high fructose: A recipe for liver disaster

Low testosterone in itself can cause a variety of health problems, but the addition of a poor diet can exacerbate certain conditions. Metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD) is one…

Birra, dalla ricerca un processo di produzione più rapido e sostenibile

Uno studio condotto dall’Istituto per la bioeconomia del Consiglio nazionale delle ricerche di Firenze (Cnr-Ibe) ha portato alla produzione di mosto di birra pronto per la fermentazione senza passare per…