Cibo e bambini, studio UCBM su “Scientific Report”: il modello Nutripiatto migliora l’alimentazione tra i 6 e i 10 anni
Un gruppo di ricercatori del dipartimento di Scienze e Bio-Tecnologie dell’Università Campus Bio-Medico di Roma(UCBM), ha appena pubblicato su Scientific Reports un’analisi comparativa che mette in luce l’efficacia di utilizzare…
Linee guida alimentari. ISS: un documento che confronta Italia e Usa
Per quanto riguarda le linee guida sull’alimentazione, ogni Paese sviluppa raccomandazioni su misura per la propria popolazione e per il proprio contesto specifico. Molti messaggi di base sono pressoché universali…
Il microbioma alleato contro il mieloma multiplo
Un nuovo studio internazionale, guidato dal gruppo del dottor Matteo Bellone,responsabile dell’Unità, Immunologia cellulare dell’IRCCS Ospedale San Raffaele e dalla dottoressa Urvi A. Shah, ematologa – oncologa del Memorial Sloan…
CALDO. ISS: IL DECALOGO PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE. GELATO OTTIMO SPUNTINO
Sì ad anguria, melone, cetrioli e zucchine che aiutano a reintegrare i liquidi persi col sudore. Sì anche ai gelati, meglio se piccoli e semplici. Non saltare la colazione, preferendo…
RICERCA, ISOLATE MICROVERDURE CHE CRESCONO SENZA LUCE. COME COLTIVARE NELLO SPAZIO
Tra le principali sfide nella coltivazione di verdure nello spazio, una delle più rilevanti è la limitata disponibilità di risorse energetiche, in particolare la luce, fondamentale per la crescita e…
MALATTIA RENALE CRONICA, IL VADEMECUM SIN PER LE FESTE
La dieta mediterranea, ricca di frutta, verdura, legumi, cereali e olio d’oliva, moderata nel consumo di proteine animali e alcool, gioca un ruolo protettivo della funzione renale, sia in ottica…
Mangiare in modo sano e sostenibile: la Confederazione aggiorna le sue raccomandazioni nutrizionali
Nell’ambito della Strategia nutrizionale svizzera, l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria USAV ha elaborato nuove raccomandazioni nutrizionali in collaborazione con la Società svizzera di nutrizione SSN. Queste tengono…
Un Italiano su quattro in eccesso di peso. Uno su dieci obeso
Quattro italiani su 10 sono in eccesso ponderale, uno su dieci obeso. E non decolla il consumo delle cinque porzioni giornaliere di frutta e verdura raccomandate dalle linee guida per…
OBESITY DAY. COLDIRETTI: 1 ITALIANO SU 2 IN SOVRAPPESO
Quasi un italiano maggiorenne su due (46%), per un totale di circa 23 milioni di persone, è in sovrappeso o obeso, un fattore di rischio che favorisce molte malattie come…