Aumento delle malattie di origine alimentare nel 2025 in Svizzera
In Svizzera, lo scorso anno si è registrato un aumento dei casi di malattie di origine alimentare rispetto al 2024. Le infezioni più frequenti sono state quelle causate da batteri…
Prodotti da latte crudo: Linee Guida del Ministero della Salute per rafforzare la prevenzione
Il Ministero della Salute, su iniziativa del Sottosegretario Marcello Gemmato, ha trasmesso a Regioni, Province autonome di Trento e Bolzano e alle principali Associazioni di categoria il documento tecnico: “Linee…