LA NUTRIZIONE CLINICA NELLA REGIONE PIEMONTE

In occasione della formalizzazione della Rete regionale delle strutture di dietetica e nutrizione clinica (SODNC), l’Assessorato alla tutela della salute e sanità della Regione Piemonte ha organizzato ieri a Torino il workshop “La nutrizione clinica nella regione Piemonte: la Rete delle SC di Dietetica e Nutrizione clinica”. 

La nutrizione clinica è una specialità dell’area medica, finalizzata al mantenimento o al raggiungimento di un adeguato stato di nutrizione, attraverso interventi preventivi, diagnostici e terapeutici. L’attività si basa su un modello organizzativo che integra le attività a livello ospedaliero, ambulatoriale e domiciliare e che connette, in modo organico, l’area di nutrizione clinica con le altre aree terapeutiche. 

Il workshop si è rivolto agli operatori del settore (medici nutrizionisti, infermieri, dietisti), alle Direzioni generali delle aziende sanitarie regionali e agli operatori del territorio (direttori di distretto, medici di medicina generale, farmacisti). Nel corso dell’incontro è stata illustrata l’attività delle SODNC con particolare approfondimento dell’obesità, dei disturbi del comportamento alimentare e della nutrizione artificiale domiciliare e è stato, inoltre, sottolineato il ruolo della nutrizione clinica come specialità trasversale, che riveste una funzione primaria sia nella continuità assistenziale fra ospedale e territorio sia nei confronti delle strutture che operano nella prevenzione.